Der Herbst kann kommen (08/03/2023 08:20:25 PM)

Wie Gastronomien ihre Außenbereiche auch in der dunklen Jahreszeit nutzen können

In den Sommermonaten sind Außenbereiche in Restaurants, Bars oder Cafés beliebte Aufenthaltsorte, an denen gegessen, geplaudert und entspannt wird. Doch mit dem Herbst kehren Kälte, Wind und Regen in größerer Menge zurück. Ohne einen geeigneten Witterungsschutz gehen Gastronomien dann wertvolle Sitzbereiche verloren und Gäste flüchten sich in die Innenräume, wo es schnell eng und überfüllt wird. „Mit einer Kombination aus fester Überdachung und seitlichen Glaswänden können Gastronomien ihre Außenbereiche auch über den Sommer hinaus nutzen und attraktive Sitzbereiche schaffen, wo Gäste in geschützter Atmosphäre zusammensitzen und die Aussicht genießen können“, weiß Dennis Schneider, Geschäftsführer der Aluminiumsysteme GmbH.

Schiebend leicht für Schutz gesorgt
Der Herbst bringt starke Winde mit sich, die dann auch Regen regelrecht unter freistehende Überdachungen treiben. Seitliche Glaswände ergeben somit Sinn, um die Bereiche länger zu nutzen und sowohl Gäste als auch Möbel zu schützen. Dank der großflächigen, transparenten Glaselemente bleibt die Draußenatmosphäre dennoch als Wohlfühlfaktor für die Gäste erhalten. Im Gegensatz zu fest montierten Elementen bieten Schiebesysteme wie das Ganzglas-System SF20 die Möglichkeit, flexibel auf wechselnde Wetterlangen zu reagieren und die Räume bei laufendem Betrieb schnell anzupassen. Bei gutem Wetter können Gäste durch die Öffnung der Anlage das Freiluftflair genießen. Unten kugelgelagerte Laufwagen ermöglichen einen leichtgängigen Lauf der Schiebeelemente, die sich durch integrierte Mitnehmer bei plötzlichen Wetterumschwüngen schnell wieder schließen lassen. Mit nur einer Bewegung des ersten Flügels folgen die übrigen Flügel automatisch. Dabei sind die Glasflügel des SF20 wahlweise zu einer oder zu zwei Seiten verschiebbar. Aufgrund der Rahmenkonstruktion aus Aluminium lassen sich Anlagenbreiten bis zu 19,2 Metern und Höhen von bis zu 3 Metern realisieren, was eine großflächige Verglasung des Sitzbereichs ermöglicht.
 



Bildquelle: SUNFLEX Aluminiumsysteme GmbH SF20 als Terrassenschutz




Quelle SUNFLEX: Aluminiumsysteme GmbH SF25
 
Für Außenbereiche den Dreh heraushaben
Viel Flexibilität und eine besonders platzsparende Lösung bieten Schiebe-Dreh-Systeme wie das ungedämmte Ganzglas-System SF25 oder das SF35 mit Isolierglas. Dank ihrer einzeln verfahrbaren Glasflügel lässt sich an beliebiger Stelle ein Durchgang oder eine Teilöffnung für Gäste und Personal schaffen oder aber die komplette Front öffnen. Dabei erfolgen Flügelaufteilung und ‑schieberichtung sowie die Öffnung der Flügel nach innen oder außen nach Wahl. Leichtlaufkugellager aus rostfreiem Edelstahl und Polyamidrollen sorgen für einen hohen Bedienkomfort und eine leichtgängige Führung der Glasflügel beim Öffnen und Schließen. Durch einfaches Drehen parken Gastronomen die Glasflügel als schmales Paket an der Seite, wobei die Führung der Anlage auch über Eck bei Winkeln zwischen 90 und 180 Grad erfolgen kann. Durch diesen Clou entsteht bei Schiebe-Dreh-Systemen ein noch flexiblerer und fließender Übergang von innen nach außen, ohne störende Elemente im Durchgangsbereich und im Blickfeld der Gäste.

Dem Unwetter zum Trotz
Dank verschleißarmer Bestandteile funktionieren die Systeme von SUNFLEX über viele Jahre, ohne erneuert oder ausgetauscht werden zu müssen. „Da die Rahmenkonstruktion aus Aluminium besteht, machen die Materialeigenschaften sie außerdem äußerst witterungsbeständig und langlebig“, erläutert Schneider. Die Glaswände der Schiebe- und Schiebe-Dreh-Systeme halten hohen Prüfanforderungen gegen kräftigen Wind stand. Bei der Prüfung der Widerstandfähigkeit gegen Windlast verfügen die Systeme SF35 und SF20 beispielsweise über Einstufungen der Klasse 3 beziehungsweise 4 nach DIN EN 12211/12210. Je nach statischer Anforderung sind die Glaswände in unterschiedlichen Glasstärken von 8 oder 10 mm (SF20, SF25, SF35), 12 mm (SF25) und 18 bis 20 mm bei Isolierverglasung (SF35) verfügbar. „Außerdem ist in allen Systemen hochwertiges Sicherheitsglas verbaut, das dank seiner Schlagfestigkeit auch vor Extremen wie starkem Hagel oder herumfliegenden Ästen schützt“, erklärt Schneider. Für besseren Komfort und Barrierefreiheit für Gäste und Personal können die Bodenschienen der Systeme auch in den Boden eingelassen werden.

Weitere Informationen unter www.sunflex.de